HACE UN PAR DE DOMINGOS ME DI UN GARBEO POR P.REAL, Y CASUALIDAD ENTRE EN ESTE BAR QUE COMENTAS, NOS TOMAMOS SEIS TAPAS TODAS ELLAS BUENAS CON DOS BERONIAS BIEN DESPACHAOS, UNA CERVEZA MAS UNAS ACEITUNAS MAS QUE PASABLES DE PROPAGANDA QUE NOS PUSIERON, Y CUANDO PEDI LA CUENTA PARA MI SORPRESA CON 15 EURETES LLEGO CON PROPINA Y TODO.ES UN BAR CLARAMENTE FAMILIAR CON UNA OFERTA DE GUISOS TRADICIONALES MUY BUENA Y SEGUN ME COMENTARON EN ESTAS FECHAS HACEN VARIOS CON UNOS GARBANZOS DE OLVERA QUE LES SALEN DE MUERTE, ASI QUE YA SABEIS “AL ATAQUE”

tomando nota…
pero un sitio que no deberia de dejar de visitar los blogueros es casa manolito. esta en un poligono frente al puente de acceso a la universidad de cadiz (ciencias del mar-helice). no esperes una carta o una factura, pero si autenticas delicatessen, al menos para mi gusto y el de cada cual que paseo por alli…arroz con langostinos-marisco vario y fresco-calamar relleno (en rodajitas)- almejas (espectaculares) asi como el pescao frito y horno…precio depende de lo que pidas, pero sobre 30 erus/persona (cuando no pidas marisco claro esta…)

DIERQUI CONOZCO CASA MANOLITO. SOLO HE IDO UNA VEZ Y COMI BIEN PERO PRECISAMENTE ESO DE NO SABER LO QUE ME VA COSTAR LO QUE CONSUMO NO ME PARECE CORRECTO.

ESTE DOMINGO PASADO TAMBIEN ME PASE POR P. REAL. HABIA LEIDO, EN NO ME ACUERDO QUE BLOG GASTRONOMICO, ALGO REFERENTE A PLATOS Y TAPAS (maritatas las llaman) ANTIGUOS QUE SE HACIAN EN 1812, Y DE UN MESON DE P. REAL. LA ABUELA ROSARIO (Calle San Francisco 74) ES SU NOMBRE. FUE PREMIADO CON LA MEJOR MARITATA FRIA, ASI QUE DECIDIMOS ECHARLE UN VISTAZO, ES UN LOCAL NUEVO, BIEN MONTADO Y CON UNA BUENA TERRAZA MUY TRANQUILA, COMIMOS BIEN Y DE PRECIO CORRECTO, EN LOS POSTRES YO ME PEDI MI CORTADITO DE RIGOR, Y MI PARIENTA UNAS TORRIJAS AL P.X. QUE DEVOLVIMOS POR NO VER POR NINGUN LADO EL P.X. Y ESTAR, PARA MI GUSTO, MAL RESUELTAS. HE DE DECIR QUE EN MI ANTERIOR ETAPA DE CURRANTE LAS HE HECHO POR MILES Y NO ES POR FARDAR PERO ERAN DE LAS MEJORES DE CADIZ. LA COCINERA Y DUEÑA (Isabel) DEL NEGOCIO SE ACERCO A NUESTRA MESA CON UNA BOTELLA DE P.X. Y CON DOS COPAS PARA INVITARNOS, LA CONVERSACION COMO OS PODEIS IMAGINAR GIRO SOBRE LAS TORRIJAS DEVUELTAS. TERMINAMOS EN UNA LARGA Y AGRADABLE CONVERSACION, LA IMPRESION QUE SAQUE ES LA DE UNA CHICA CON MUCHAS GANAS DE APREDER Y MEJORAR PARA SACAR ADELANTE SU IMPORTANTE APUESTA CON ESTE MESON.

En Las Golondrinas en Puerto Real hay que probar el Almuerzo de Matanza un plato que ya se hace poco y que Encarni lo borda, este plato mezcla distintas partes del cerdo, carne, higado manteca con sus justas especies y tiene el sello de los platos de siempre en el campo.