Además de regalar vinitos y liquors diversos, también suele gustarle mucho a los aficionados a la manduca y los mandiles eso de la bibliografía. Bien recetarios, bien guías… además del sempiterno Falsarius con su ‘Cocina para Impostores’ que ha arrasado en las últimas navidades. Aunque nuestro amigo el Chef aún se mantiene firme como una opción divertidísima, originalísima y absolutamente recomendable, llegan más ideas a las estanterías. ‘Cádiz, una provincia para comérsela. Recorrido por sus tradiciones culinarias’ es un libro que se presenta, esta tarde, en la Diputación Provincial, a las 20 horas. Es obra de María Luisa Ucero y lo edita Ediciones Mayi.

Además de ser literatura gastronómica, tiene el matiz de lo provincial, que no hay muchas obras culinarias cada año con esas características. Así que, merece la pena echarle un ojillo por si tercia llevárselo envuelto en papel de regalo.

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