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La Senda de las Maritatas (y III)

Lunes, 12 de abril de 2010

Con la propuesta de San Fernando (The Island) completamos la oferta de la Senda de las Maritatas de este año 2010. Os recuerdo que esta ruta taperil de inspiración histórica está en marcha hasta el próximo domingo. Hay tiempo. Como este tipo de ideas sirve, además, para descubrir sitios, os comento que entré en el Bodegón de Miguel (un poco escondido pero muy cerca, enfrente, de San Fernando Plaza). Me encantó su tapeo recio, clásico y sabrosísimo. Estética de mesón. Grandes materias primas, cocina acristalada con preparación a la vista, servicio serio… MUY RECOMENDABLE.

BODEGÓN ANDALUCÍA. C/ Poeta Rafael Alberti nº10. Cierra: Ningún día. Berenjena rellena con bechamel 3 €. Paté de lentejas 1,80 €. Lagrimitas de Napoleón 2 €. Ensaladilla de la Isla 1,80 €.

BODEGÓN DE MIGUEL. Avda. Almirante León Herrero nº27. Cierra: Martes. Almuerzo campero 2 €. Tosta de capón con queso de cabra y cebolla caramelizada 2,50 €. Tasajo con arroz 2 €. Olla podrida 2 €. 

CAFETERÍA EL TITÁN. Avda. Almirante León Herrero s/n. Centro Comercial San Fernando Plaza. Cierra: Domingos mañana. Potaje de legumbres con bacalao al estilo del 10 1,50 €. Carrillada al asedio de tirabuzones piconeros 1,50 €. Bombitas al asedio, de batata y sus cositas 1,50 €. Muslitos del pollo fanfarrón en pepitoria 1,50 €. 

CAÑAS Y ADOBO. C/ Real nº 52. Cierra: Ningún día. Crema de marisco con lascas de bacalao 2,50 €. Frito gaditano 2,50 €.

CAFETERÍA CERVECERÍA BELLA OTERO. C/ General Serrano nº 5. Cierra: Lunes tarde y domingos tarde. Espárragos rehogados con huevos 2 €. Menudo 2 €.

EL FOGÓN DE MARIANA. JAMONES DE MONTANERA. C/ La Isla. Centro Comercial Bahía Sur. Cierra: Ningún día. Asadillo de verduras con queso de cabra 2,20 €. Canutillos de pringá de berza 2 €. Rollitos de prueba de chorizo 2,50 €.

EL FOGÓN DE MARIANA. JAMONES DE MONTANERA. C/ Ribera del Sur. Centro Comercial Bahía Sur. Cierra: Ningún día. Asadillo de verduras con queso de cabra 2,20 €. Canutillos de pringá de berza 2 €. Rollitos de prueba de chorizo 2,50 €.

EL FOGÓN DE MARIANA. JAMONES DE MONTANERA. Esquina Gral. García de la Herrán. Cierra: Ningún día. Asadillo de verduras con queso de cabra 2,20 €. Canutillos de pringá de berza 2 €. Rollitos de prueba de chorizo 2,50 €.

LA MAR DE FRESQUITA. C/ Luis Milena nº 2. Cierra: Martes. Cazón en amarillo 2 €. Nido de huevos de codorniz en salsa de pimientos 2 €. Huevos de choco aliñado 1,80 €. Papas arrugás con mojo picón 1,50 €.

LA MAR DE FRESQUITA DE LOS ESTEROS. Ronda de Estero nº 53. Cierra: Martes. Cazón en amarillo 2 €. Nido de huevos de codorniz en salsa de pimientos 2 €. Huevos de choco aliñado 1,80 €. Papas arrugás con mojo picón 1,50 €.

LA VENTA DE VARGAS. Plaza de Juan Vargas s/n. Cierra: Domingos noche y lunes. Suspiros de ventera con albahaca 4 €. Boquerón de totoroto sobre compota de manzana 4€. Tortillita de bacalao 4 €. Dobladillo de ropavieja con cebolla caramelizada 4 €.

RESTAURANTE MACARENA. C/ Colegio Naval Sacramento nº 9. Cierra: Ningún día. Milhojas de langostinos y vieiras bañadas en salsilla de puerros y camarones 3 €. Medallón de caballa con refrito de tomate de la huerta y ajoaceite 2,50 €. Riñones de ternera al jerez sobre puré de patatas y calabaza rociado con vinagre balsámico 2,50 €. Nuestra versión de la poleá 3,50 €.

SIERRA MARIANA. C/ Real nº 52. Cierra: Ningún día. Abierto a partir del 8 de marzo. Almuerzo ibérico 2,50 €. Riñones de ibérico al jerez 2 €.

TABERNA EL EMBRUJO EN LA ISLA. C/ Santa Cruz esq. San Dimas (Plaza Las Vacas) SAN FERNANDO. Cierra: Domingos tarde y Lunes. Bomba de los fanfarrones 2 €. Berza gitana 2 €. Menudo 2 €.

Tapas

  1. de cadi
    Viernes, 23 de abril de 2010 a las 00:14 | #1

    bodegon andalucia de diez

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