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Entradas Etiquetadas ‘Avisos’

Preparados para el viernes (pistas del Gran Monforr)

Domingo, 5 de julio de 2009

El próximo viernes 10 de julio empieza la VIII Ruta del Tapeo, un plan fijo ya en los veranos gaditanos que tiene muchos seguidores y un buen número de locales fieles, que asumen la cita como una promoción de cara al resto del año. El Gran Pepe Monforte publicaba el viernes en La Voz el detalle de algunas de las nuevas tapas que podrán probarse. Mientras conseguimos el pasaporte y empezamos el rule, es una magnífica orientación. No te lo pierdas. Del paté de mortadela a la croqueta de yuca.

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¡¡¡Con lo que me gusta un bufféss pa desayunar!!!

Jueves, 26 de marzo de 2009

Los españoles somos los únicos seres del planeta que, en casa, desayunamos un café bebío con el culo del bollycao que deja el niño pero, en un hotel, arrasamos con dos huevos fritos con salchichas, siete croissants, tres tajás de melón, litro y medio de zumo natural además de la jarra de café y cuatro tostadas (eso sí, de pan de centeno). Para los amantes del asalto al buffet hay una gran noticia. El HOTEL BARCELÓ CÁDIZ, en la esquina de Avenida de Portugal con la Avenida-Avenida anuncia una oferta para todo el mes de abril. Para los no alojados, el buffet de desayuno sólo costará 8 LEUROS por persona. Cuenta con café por hectólitros, surtido de zumos, más fruta que en los gorros de Carmen Miranda, un mueble pastelero y bollero completo y los noveleros platos calientes (huevos, patatas, bacon…) que los españoles sólo desayunan en estas ocasiones. Será en abril, sólo en abril por el momento, de lunes a domingo. Magnífica propuesta para nosotros los zampabollos matinales. Y para los que vuelvan de juerga con apetito, que ya empiezan las ferias, las motoradas, las Semanas Santas… (Porquicho, no te prives).

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Cata en Sopranis

Miércoles, 25 de marzo de 2009

No hombre, no. No me refiero al célebre fotógrafo. Es una cita más interesante que merece papel y lápiz. Verán ustedes:

Le copio una información al gran Master Magister Monforte y les comunico que el próximo jueves 2 de abril comienza un ciclo de catas en el restaurante Sopranis, en la calle del mismo nombre. Este lugar tan agradable y con una carta de tapas tan atractiva que no se cansa de innovar. A gente como Ramón, Adela y Agustín hay que reconocerles, como mínimo, que son grandes culos inquietos.

Ahora dan este paso, con el ciclo ‘Con vino’. Arranca el próximo jueves, a las 19.30 horas, con cuatro caldos de la provincia y cuatro quesos de la Sierra. Sólo hace falta tener curiosidad y disfrutarlo, no se trata de ser un experto, si no, ya no le harían falta cursos de iniciación. Hay un profesor de prestigio dispuesto a ayudar y enseñar a todo el mundo. No te cortes. El que quiera más detalles puede consultar dos páginas que conviene revisar cada poco, las del gran Pepe Monforte, www.cosasdecome.com, y www.laalacena.net dedicada a la difusión de la gastronomía local y a los mejores productos de la provincia. También está el teléfono del restaurante: 956284310

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Egeo-Priorato-Cádiz. Un vino para fin de mes

Miércoles, 25 de marzo de 2009

Me lo recomendó el Vizconde de Fossat, a la vuelta de uno de sus viajes por el Mar Egeo, y me faltarán gestos para agradecérselo.

Además, sirve para inaugurar la minisección de vinos en la que prometo no usar palabras pamplinosas como “aromas afrutados”, “retrogusto con esencia de vainilla” y demás soplapolleces. Se trata de buscar vinitos ricos que nos gusten y podamos pagar. Este Rotllan Torra es un ejemplo. Puede ser una gran idea para los/las que adoran el tinto pero están hasta los webs de la dureza de muchos Rioja. Este sabe más suavecito, mucho menos denso, nada de amarguras, más ligero. Huele como si metieras la napia en un canasto de cerezas. Una prueba de que hay que abrir la mente más allá de Ribera-Rioja, Rioja-Ribera. Encima, incluso el Reserva del 98 ó el 99, está por debajo de los diez euros. Del crianza, ni hablamos, un chollo. Puede encontrarse en muchas tiendas como Magerit (nuestra favorita), pero también en grandes superficies como Hipercor, obviamente en la estantería de Vinos de Catalunya.

El que quiera una copa tranquilita para este fin de semana y todavía no haya cobrado, que se anime pero que ya. Este caldo de la vieja familia vinatera catalana no le va a decepcionar.

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